Новая глава японской гастрономической культуры в ВенеС открытием SHIKI Omakase Джоджи Хаттори дополняет свою вселенную SHIKI ещё одной гранью: скрытое за недавно открывшимся SHIKI Boutique | Sakethek, это камерное пространство открывает новую главу японской гастрономической культуры в Вене. Всего восемь мест — и именно здесь искусство омакасе раскрывается в своей самой чистой форме. Вечером гостей ожидает классическое меню (€298) или расширенная люксовая версия с осетровой икрой и Wagyu категории A5 из Японии (€448). По субботам днём предлагается выборка из полного меню (€198 классическая версия, €348 люксовая версия). Тщательно подобранная винная карта, а также одна из крупнейших в Европе коллекций саке — более 60 наименований — завершают гастрономическое впечатление.
